【瀬底島】コーラルビーチプラス

T骨牛排！用备长炭烤制，美味极了！

7,980日元（含税）× 2份

2 份或以上订单可享：T 骨牛排。• 来自冲绳山原的幼鸡腿肉，以草药喂养。盐烤古鲁昆鱼配薄皮虾。・来自冲绳北部山原的蔬菜。店主亲自用炭火烤架上的备长炭烤肉，烹制出一道味道浓郁、口感奢华、肉质鲜嫩的菜肴。

牛肉和[世界三大黑猪肉]冲绳岛黑猪肉、海鲜或北方蔬菜。BBQ

6,980日元（含税）× 2份

我们将教你如何在备长炭烤架上美味地烤制冲绳岛阿古猪肉（世界上三大黑猪品种之一）。如果时机合适，店主会亲自帮你用备长炭烤制食物。

【世界三大黑猪肉】冲绳岛黑猪肉、阿古猪肉涮涮锅：整猪口味的比较。

5,980日元（含税）× 2份

冲绳黑猪阿古据说是世界三大猪种之一。每个部分都具有独特的味道和口感，您可以尽情享用。几乎每个人都把汤喝光，还要求续汤；我们精心熬制的自制肉汤，是我们餐厅的骄傲，将阿古猪肉和新鲜采摘的北方蔬菜的美味提升到了更加卓越的水平。

【世界三大黑猪】岛黑猪阿古。一组比较一种动物的味道。

据说世界三大猪是西班牙的伊比利亚猪、中国的金华猪和冲绳的黑毛猪。享受由本地黑猪阿古制成的 100% 纯阿古的美味。店主会示范如何烹调食物，让食物味道鲜美。我们自制的汤料几乎每个人都会喝并补充，使阿古的美味更加特别。

精心熬制的自制汤料。

几乎每个人喝完之后都会要求再来一杯。我们引以为傲的自制汤料。自家熬制的高汤，让黑猪岛和世界三大黑猪阿古猪的鲜美、香甜、风味更加鲜美独特。

【世界三大黑猪之一】冲绳岛黑猪阿古。涮涮锅：比较整只动物的味道。

5,980日元（含税）/ 2人及以上享用

点餐起订量为两份。如果时机合适，老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪，继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统，这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。几乎每个人都把汤喝光，还要求续汤，据说我们精心熬制的自制汤底让阿古猪肉涮涮锅的味道格外鲜美。

【世界三大黑猪品种之一】岛黑猪阿古猪肉涮涮锅。产地：冲绳县国头郡本部町。

4,980日元（含税）/ 2人及以上享用

点餐起订量为两份。如果时机合适，老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪，继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统，这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。几乎每个人都把汤喝光，还要求续汤，据说我们精心熬制的自制汤底让阿古猪肉涮涮锅的味道格外鲜美。

【世界三大黑猪肉】岛屿黑猪肉阿古4切寿喜烧套餐。

6,980日元（含税）/ 2人份

点餐起订量为两份。如果时机合适，老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪，继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统，这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。据说我们自制的寿喜烧酱汁味道鲜美。

牛肩肉、冲绳岛黑猪肉（世界三大黑猪肉品牌之一）和海鲜。备长炭烤炉

接受两份或以上订单 / 6,980

点餐起订量为两份。如果时机合适，老板会亲自示范如何用备长炭烤制出美味的食物，以此展现其“秘诀”。牛肩胛里脊肉。冲绳岛黑猪（Agu猪肉）。（厚切肩胛肉和肩胛肉）产自山原的以草药喂养的幼鸡。皮薄的虾。古鲁昆。来自北方地区的新鲜采摘蔬菜：甜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜和玉米。*内容物可能因季节和食材供应情况而有所不同。请承认。

【世界三大黑猪肉品牌之一】冲绳岛阿古猪肉和冲绳北部新鲜采摘的蔬菜。备长炭烤炉

4,980日元（含税）/ 2人及以上享用

点餐起订量为两份。如果时机合适，老板会亲自示范如何用备长炭烤制出美味的食物，以此展现其“秘诀”。冲绳岛黑猪（Agu猪肉）。（厚切肩胛肉/肩胛肉）来自北方地区的新鲜采摘蔬菜：甜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜和玉米。*内容物可能因季节和食材供应情况而有所不同。请承认。

数量有限！纯手工制作！超级巨型火鸡腿，重达1公斤以上。

3380日元(税込)

【需预约】一大块肉，比脸还大，就像你小时候在动漫里梦寐以求的那种。一条体型巨大的火鸡腿。有两种口味：辣味和照烧味。肉用店主秘制的香料腌制，腌制过夜，然后在传统的木炭烤架上低温慢烤三个多小时。这道菜的味道在口中蔓延开来，一口下去，幸福感便油然而生。

德州烧烤风味猪肋排，1.4 公斤或以上。

7980日元(税込)

猪背肋骨是一种稀有且价值极高的肋骨，位于猪腿后侧。这种特殊的发型在日本极其罕见，很难找到，因为它几乎不存在。与腹部的排骨不同，它的脂肪含量较低，肉质鲜嫩，而且富含维生素 B1。据说身体的这个部位非常有利于缓解疲劳，并且被认为有益健康。这是一块带骨的里脊肉，肉质鲜嫩，脂肪含量低。

【世界三大黑猪之一】冲绳岛阿古猪肉！小心汁水四溢！超粗肉肠！

1680日元(税込)

一套2件。【世界三大黑猪品种之一】这款超粗香肠采用冲绳岛阿古黑猪制成，粗磨而成，注重多汁的口感。体验无与伦比的美味。

自制肉馅烤饭团。它太美味了，好吃到让人忍不住呻吟。【世界三大黑猪品种之一】100% 冲绳岛黑猪 Agu。

1390日元(税込)

一套2件。【世界三大顶级黑猪肉品种之一】我们将冲绳岛阿古黑猪肉精心包裹在饭团中，静置过夜，然后用我们特制的自制酱汁仔细烤制。此外，上菜前还要进行煎烤。品尝我们独具特色的肉馅烤饭团。

自制冲绳岛黑猪软骨猪肋排。口感极其顺滑，而且很有嚼劲。

¥980(税込)

【世界三大黑猪品种之一】我们将冲绳黑猪阿古软骨排骨在我们特制的自制酱汁中慢炖数小时。目标是将奶奶的传统口味与现代烹饪技术相结合。体验无与伦比的美味。数量有限，售完即止。

非常受欢迎！紫薯丸子/2个

¥690(税込)

尝一尝，你就会明白冲绳的真正味道。

【世界最大】涡螺（涡螺属）刺身。产于濑底岛本部町

3980日元(税込)

来自冲绳县国头郡本部町的一位 75 岁的自由潜水渔民，在本部附近海域 10-15 米深处捕捞极其罕见的发光贝壳。它的美味秘诀在于它的口感和味道，类似于鲍鱼和涡螺，味道清淡，鲜味十足，质地紧实酥脆，口感轻盈易食。它与冲绳清酒堪称绝配。

来自本部町濑底岛的岛屿章鱼刺身，“爆头捕鱼法”。

1680日元(税込)

冲绳县国头郡本部町一位75岁的自由潜水渔民在本部附近海域捕获的岛屿章鱼格外新鲜美味。它味道甜美，而且咀嚼的时间越长，甜味就越持久。它与冲绳清酒堪称绝配。

用竿钓法在北海道沿岸捕获的野生鲑鱼，用冰盐腌制 72 小时。

2780日元(税込)

将酒液在冰盐水中缓慢陈酿 72 小时，才能激发其风味。自然熟成的鲑鱼，用备长炭烤制。它太美味了，你可以用它配着白米饭吃上好几碗。

自制蒜蓉虾！用备长炭烤制，美味无比。

2980日元(税込)

您下单后，我们将使用我们特制的自制腌料进行烹制。将它们带壳放在备长炭烤架上烤制，即可享用美味香浓的成品。贝壳会释放出美味的汁液。事实上，虾肉中一半的鲜味成分都来自虾肉。有数据显示，另一半会从蛋壳里蹦出来。要想充分品尝到虾的美味，虾壳是必不可少的食材和调味料。

用备长炭烤制的薄皮虾，味道鲜美。

2680日元(税込)

将虾仔细处理好后，放在备长炭烤架上整只烤制，即可享用。由于近红外线和远红外线的作用，蛋壳变得酥脆，果肉变得饱满香甜。虾肉中一半的鲜味成分都来自虾肉。有数据显示，另一半已经从壳中出来了。要想充分品尝到虾的美味，虾壳是必不可少的食材和调味料。

全手工制作的时令水果蛋糕

询问

我们坚持只使用冲绳本地食材，并且所有部件均为手工制作。我们使用口感顺滑、易于吞咽、甜度适中的新鲜奶油来制作甜点。由于所有产品均为手工制作，因此至少需要提前三天预订。5号。

欢迎开启一段特别的美食之旅。这个 DIY 凉棚休息区完全由店主手工制作，其灵感来源于神社和寺庙的建筑风格。这里是舒缓身心、焕发活力的绝佳去处。

欢迎开启一段特别的美食之旅。所有座位均可欣赏海景，且均为店主亲手打造。

欢迎开启一段特别的美食之旅。海景室内座位区完全由店主亲手DIY打造。

【世界三大黑猪】志摩黑猪Agu Shabu Shabu

志摩黑毛猪被认为是世界三大黑猪之一。一组比较一种动物的味道。稀有名贵的岛黑猪肉Agu的胆固醇含量极低，是普通猪的1/4，而风味成分谷氨酸和氨基酸则高出3.5倍。优质正宗黑猪肉阿古，无异味，松软香甜，鲜味浓郁，格外美味。享受各种菜肴。

自制汤料，以味道鲜美而闻名！

我们引以为豪的自制汤料由十种不同的原料制成，我们还使用减少涮锅中碱液的原料。味道非常鲜美，几乎每个人都喝光了，还不停地要求更多。我们的自制汤料衬托出世界三大黑猪之一的岛黑毛猪的鲜美、香甜、鲜美，被赞誉为绝妙。

テーブル2名様 × 16

为了响应“即使在寒冷的天气里也能在户外用餐”的请求，店主兼主厨亲自手工制作了御寒设备。在温暖的户外座椅上，感受冲绳冬季清爽的海风，享受一段奢华的户外时光。

テーブル2名様 × 10

【室内房间A】可容纳2至6人，由老板厨师亲自手工制作。最多可容纳 10 人。

テーブル2名様 × 10

【室内房B】老板主厨亲手DIY烹饪，可供2到6人用餐。最多可容纳 10 人。

テーブル1名様 × 3

主厨亲自DIY“极致海上餐饮”菜单[每日限一组]，为您带来幸福的就餐体验。

テーブル6名様 × 4

店主亲自手工制作了户外餐桌座位，可容纳 6 人 x 3，没有隔断。适合大型团体使用。

座敷1名様 × 4

“在海风中摇曳的座位上用餐，会让你的身心焕然一新。”老板兼厨师亲自手工制作了榻榻米座位，灵感来自神社和寺庙的建筑风格。【室外:榻榻米座位】1个座位可容纳2至4人。

座敷1名様 × 4

老板亲自根据神社寺庙的建筑风格，亲手打造“藤架座位”，打造令人身心愉悦的用餐体验。【室外:榻榻米座位】1个座位可容纳2至4人。

凉棚座椅是店主亲手制作的。

每天仅限一组座位

星空

约会晚餐

基于神社和寺庙建筑方法的DIY凉棚座椅（座椅）

寒冷天气规格

户外桌椅、DIY 和防寒措施。

海景室内

室内桌子。

户外的

私人团体预订（28人）

室内A型和B型

团体游/私人游（55人）

惊喜生日

我们可以满足您的意外预算需求。烟花、生日蛋糕等等。

水槽是店主兼厨师亲自手工制作的。

这个酒吧是老板兼厨师亲自建造的。

卫生间是老板娘亲自DIY手工制作的。

Kuronosu 黑炭烧烤炉使用日本硅藻土来最大限度地发挥食材的风味。使用一根根精心手工制作的黑炭烤架，通过硅藻土的红外线和备长炭的远红外线、近红外线的三重效果，将食材慢慢烤熟，最终呈现出香气扑鼻、多汁的口感。

位于冲绳县国头郡本部町濑底岛。免费接送。如果您需要班车服务，请提前电话联系我们。请注意，我们不支持仅为一人提供的运输。与您的朋友和家人一起享受美好时光。

冷冻柠檬酸满满的柠檬

无蜡柠檬 MAX.

三得利山崎薄杯高杯威士忌。

在星空下喝山崎高球是最好的。

高球酒的巅峰：白州高球酒

1958年(税込)

我们会于座位区准备。

三得利山崎玻璃高杯啤酒。

1780日元(税込)

我们会于座位区准备。

冲绳 ISLAND BLUE 40 度海波杯威士忌。

900日元(税込)

世界上只有冲绳才能酿造的米威士忌。我们将在观众席上进行。