【瀬底島】コーラルビーチプラス

2인분~부터 주문◎

저희 가게 사용의 섬 흑돼지 아구 돼지는, [세계 3대 흑돼지]의 하나로 꼽히는 오키나와가 자랑하는 류큐 재래종입니다.

섬 흑돼지 아구는 신체가 매우 작고, 지신이 많고, 적신이 적당히 더해진 육질이 됩니다.

지신에 있는 「맛」・비타민 B1이나 콜라겐이 포함되어, 미용에도 좋습니다.

콜레스테롤을 낮추고 혈액을 부드럽게 한다는 건강에도 기쁜 효과가 있습니다.

섬흑돼지 아구의 고기는 보통 돼지고기에 비해 맛 성분인 글루타민산과 아미노산이 3.5배.

콜레스테롤은 4분의 1밖에 없습니다.

냄새가 나는 부드러운 진정한 섬 흑돼지 아구의 맛을, 기신과 고기를 함께 즐길 수 있습니다.

・오키나와현 구니가미군 모토부초 산지마 흑돼지 아구돼지.

어깨 로스 우데.

・오키나와현 북부산 야채.

고추/양파/고야/오크라/옥수수.

· 수제 BBQ 소스.

・산호초 근처 해수를 원료로 하는 미네랄 가득한 수제 소금.

【추가 가능한 식재료는 메뉴에서 선택하실 수 있습니다】

* 구매에 따라 내용이 다를 수 있습니다.양해 바랍니다.

※알레르기가 있는 분은 사전에 연락해 주십시오.