【世界三大黑猪】岛黑猪阿古备长炭烤肉

4980日元(含税)

每人价格/至少 2 人

岛根黑猪家族的纯阿古猪肉被认为是世界三大黑猪之一。店主将演示其烹饪食物的“秘密”方法，让食物变得美味。

最少订购人数为2人◎

本店使用的岛黑猪肉（阿古猪）是冲绳引以为豪的琉球本土品种，被誉为世界三大黑猪之一。

阿古岛黑猪个头很小，脂肪较多，肉质紧实，红肉含量适中。

它含有脂肪中的鲜味、维生素B1和胶原蛋白，还具有美容功效。

它还具有有益的健康益处，例如降低胆固醇和稀释血液。

阿古岛黑猪肉的谷氨酸和氨基酸的鲜味成分是普通猪肉的3.5倍。

它的胆固醇含量只有四分之一。

请尽情享受真正的阿古岛黑猪，其嫩滑、无腥味，以及油脂和肉质的美味。

・冲绳县国头郡本部町的阿古岛黑猪。

肩腰/手臂。

・冲绳北部的蔬菜。

青椒/洋葱/苦瓜/秋葵/玉米。

-自制烧烤酱。

・采用珊瑚礁附近的海水制成的手工盐，富含矿物质。

[可从菜单中选择其他食材]

*内容可能根据成分而有所不同。请事先确认。

*如果您有任何过敏，请提前告知我们。

2025/04/29 更新