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【世界三大黑猪】岛黑猪阿古。涮锅”试一头比较一下。产于冲绳县国头郡本部町。
含税5,980日元/2人份~
2人起订◎店主会实践烹饪的“秘诀”,让食物变得美味。我们的志摩黑猪阿古是100%继承自琉球岛黑猪阿古的纯阿古,琉球岛黑猪阿古被认为是世界三大黑猪之一。为了保证阿古猪肉的美味,我们对肉的厚度很讲究。据说阿古猪肉火锅有一种特殊的自制汤料,几乎每个人都会喝并续杯,因此阿古猪肉火锅的味道非常独特。
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【世界三大黑猪】岛黑猪阿古。涮锅”试一头比较一下。产于冲绳县国头郡本部町。
含税5,980日元/2人份~
2人起订◎店主会实践烹饪的“秘诀”,让食物变得美味。我们的志摩黑猪阿古是100%继承自琉球岛黑猪阿古的纯阿古,琉球岛黑猪阿古被认为是世界三大黑猪之一。为了保证阿古猪肉的美味,我们对肉的厚度很讲究。据说阿古猪肉火锅有一种特殊的自制汤料,几乎每个人都会喝并续杯,因此阿古猪肉火锅的味道非常独特。
【世界三大黑猪】岛黑猪Agu猪肉涮锅。产于冲绳县国头郡本部町。
含税 4,980日元/2人份~
2人起订◎店主会实践烹饪的“秘诀”,让食物变得美味。我们的志摩黑猪阿古是100%继承自琉球岛黑猪阿古的纯阿古,琉球岛黑猪阿古被认为是世界三大黑猪之一。为了保证阿古猪肉的美味,我们对肉的厚度很讲究。据说阿古猪肉火锅有一种特殊的自制汤料,几乎每个人都会喝并续杯,因此阿古猪肉火锅的味道非常独特。
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【世界三大黑猪】岛黑猪Agu猪肉涮锅。产于冲绳县国头郡本部町。
含税 4,980日元/2人份~
2人起订◎店主会实践烹饪的“秘诀”,让食物变得美味。我们的志摩黑猪阿古是100%继承自琉球岛黑猪阿古的纯阿古,琉球岛黑猪阿古被认为是世界三大黑猪之一。为了保证阿古猪肉的美味,我们对肉的厚度很讲究。据说阿古猪肉火锅有一种特殊的自制汤料,几乎每个人都会喝并续杯,因此阿古猪肉火锅的味道非常独特。
【世界三大黑猪之一】阿古岛黑猪四块肉和寿喜烧套餐。
\6,980(含税)/2人份~
必须两人以上点餐。老板兼厨师会亲自演示如何控制火候,以制作出最美味的阿古猪肉(世界三大黑猪之一)。其实岛上的黑猪肉、阿古猪肉、寿喜烧也很好吃。我们还特别注重厚度,以便您可以充分享受甜味和鲜味。请品尝我们引以为豪的自制酱汁。内容:本部町Shimakubuta Agu猪(肩肉/里脊肉/排骨/肩肉。最后以冲绳荞麦面作为收尾。
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【世界三大黑猪之一】阿古岛黑猪四块肉和寿喜烧套餐。
\6,980(含税)/2人份~
必须两人以上点餐。老板兼厨师会亲自演示如何控制火候,以制作出最美味的阿古猪肉(世界三大黑猪之一)。其实岛上的黑猪肉、阿古猪肉、寿喜烧也很好吃。我们还特别注重厚度,以便您可以充分享受甜味和鲜味。请品尝我们引以为豪的自制酱汁。内容:本部町Shimakubuta Agu猪(肩肉/里脊肉/排骨/肩肉。最后以冲绳荞麦面作为收尾。
和牛牛肩腰肉&【世界三大黑猪】志摩黑猪阿古&海鲜。备长炭炭烤肉。
2 份 ~ 可订购/6,900
2人以上点餐◎店主亲自实践用备长炭烤出美味佳肴的“秘诀”。牛肩腰肉。志摩黑猪阿古猪肉。(厚片肩腰肉/Ude)县产鸡翅。薄皮虾。古鲁坤。北方早上采摘的蔬菜:青椒、洋葱、杏鲍菇、苦瓜、玉米。*内容可能会因季节和库存情况而异。请承认。
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和牛牛肩腰肉&【世界三大黑猪】志摩黑猪阿古&海鲜。备长炭炭烤肉。
2 份 ~ 可订购/6,900
2人以上点餐◎店主亲自实践用备长炭烤出美味佳肴的“秘诀”。牛肩腰肉。志摩黑猪阿古猪肉。(厚片肩腰肉/Ude)县产鸡翅。薄皮虾。古鲁坤。北方早上采摘的蔬菜:青椒、洋葱、杏鲍菇、苦瓜、玉米。*内容可能会因季节和库存情况而异。请承认。
【世界三大黑猪】志摩黑猪Agu猪肉和冲绳北部早收的蔬菜。备长炭烤肉
含税 4,980日元/2人份~
2人以上点餐◎店主亲自实践用备长炭烤出美味佳肴的“秘诀”。本部町产的志摩黑毛阿古猪、肩腰肉、乌德。早上从冲绳北部收获的蔬菜。
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【世界三大黑猪】志摩黑猪Agu猪肉和冲绳北部早收的蔬菜。备长炭烤肉
含税 4,980日元/2人份~
2人以上点餐◎店主亲自实践用备长炭烤出美味佳肴的“秘诀”。本部町产的志摩黑毛阿古猪、肩腰肉、乌德。早上从冲绳北部收获的蔬菜。
“自制!超大火鸡腿”重达1公斤以上。小时候梦想的动画里就有这种味道!
2980日元(含税)
[需要预约] 比你小时候梦想的动漫中熟悉的面孔还要大的一块肉。超级超级巨大的火鸡腿。有两种口味可供选择:辣味和照烧味。厨师使用他独创的香料让味道在一夜之间融合,然后将肉放在 kamado 烤架上以低温慢慢烧烤三个多小时。香味在口腔中蔓延,只需咬一口就能感受到幸福。
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“自制!超大火鸡腿”重达1公斤以上。小时候梦想的动画里就有这种味道!
2980日元(含税)
[需要预约] 比你小时候梦想的动漫中熟悉的面孔还要大的一块肉。超级超级巨大的火鸡腿。有两种口味可供选择:辣味和照烧味。厨师使用他独创的香料让味道在一夜之间融合,然后将肉放在 kamado 烤架上以低温慢慢烧烤三个多小时。香味在口腔中蔓延,只需咬一口就能感受到幸福。
正宗德克萨斯烧烤小排骨 1.4 公斤。
7980日元(含税)
小排骨是从牛背上取下来的稀有肋骨。这种切割在日本几乎不存在,因此它是一种稀有且难以获得的部件。和肚排不同,这种排骨的脂肪较少,肉质本身鲜嫩,还含有丰富的维生素B1。据说这个部位非常健康,有利于恢复疲劳。带骨里脊肉质鲜嫩,脂肪含量低。
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正宗德克萨斯烧烤小排骨 1.4 公斤。
7980日元(含税)
小排骨是从牛背上取下来的稀有肋骨。这种切割在日本几乎不存在,因此它是一种稀有且难以获得的部件。和肚排不同,这种排骨的脂肪较少,肉质本身鲜嫩,还含有丰富的维生素B1。据说这个部位非常健康,有利于恢复疲劳。带骨里脊肉质鲜嫩,脂肪含量低。
【世界三大黑猪】岛久保阿古猪肉!超粗粗的香肠,肉汁四溢!
1680日元(含税)
2 件套。【世界三大黑猪之一】使用岛上的豪华猪肉“阿古乌黑猪”制作的超粗香肠,注重肉汁的口感。请享受非凡的味道。
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【世界三大黑猪】岛久保阿古猪肉!超粗粗的香肠,肉汁四溢!
1680日元(含税)
2 件套。【世界三大黑猪之一】使用岛上的豪华猪肉“阿古乌黑猪”制作的超粗香肠,注重肉汁的口感。请享受非凡的味道。
用肉包裹的自制烤饭团。异常美味【世界三大黑猪之一】冲绳岛黑猪阿古猪。
1390日元(含税)
2 件套。【世界三大黑猪肉之一】将足量的岛内黑猪肉Agu猪肉包裹在饭团里,然后涂上我们特选的自制酱汁并精心烤制,然后在上桌前进一步煎炸。请享受非凡的味道。
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用肉包裹的自制烤饭团。异常美味【世界三大黑猪之一】冲绳岛黑猪阿古猪。
1390日元(含税)
2 件套。【世界三大黑猪肉之一】将足量的岛内黑猪肉Agu猪肉包裹在饭团里,然后涂上我们特选的自制酱汁并精心烤制,然后在上桌前进一步煎炸。请享受非凡的味道。
自制岛黑猪阿古软骨酱油。柔软,有嚼劲。非凡的美味!
¥980(含税)
【世界三大黑猪肉之一】岛崎Agu猪软骨猪排骨经过数小时的慢火炖煮,再以特制的自制酱汁腌制。请享受非凡的味道。
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自制岛黑猪阿古软骨酱油。柔软,有嚼劲。非凡的美味!
¥980(含税)
【世界三大黑猪肉之一】岛崎Agu猪软骨猪排骨经过数小时的慢火炖煮,再以特制的自制酱汁腌制。请享受非凡的味道。
很受欢迎!紫薯炸丸子/2件套
700日元(含税)
一旦你尝过,你就会相信
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很受欢迎!紫薯炸丸子/2件套
700日元(含税)
一旦你尝过,你就会相信
【世界最大】(海螺)本部町濑底岛夜光贝壳生鱼片
3980日元(含税)
冲绳县国头郡本部町的一名74岁自由潜水者(渔夫)在本部岛附近的海域10至15米深处捕获了极为罕见的夜光贝壳。其美味的秘密就在于其口感和风味与鲍鱼、海螺壳相似,蛋白质丰富,味道鲜美,口感酥脆,口感清淡,易于食用。它也与冲绳清酒完美搭配。
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【世界最大】(海螺)本部町濑底岛夜光贝壳生鱼片
3980日元(含税)
冲绳县国头郡本部町的一名74岁自由潜水者(渔夫)在本部岛附近的海域10至15米深处捕获了极为罕见的夜光贝壳。其美味的秘密就在于其口感和风味与鲍鱼、海螺壳相似,蛋白质丰富,味道鲜美,口感酥脆,口感清淡,易于食用。它也与冲绳清酒完美搭配。
本部町濑底岛的岛章鱼生鱼片“打脑捕鱼法”
1680日元(含税)
冲绳县国头郡本部町的一位74岁自由潜水渔民在本部海域捕获的岛章鱼格外新鲜美味。味道甜甜的,每一口都带着甜味。它也与冲绳清酒完美搭配。
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本部町濑底岛的岛章鱼生鱼片“打脑捕鱼法”
1680日元(含税)
冲绳县国头郡本部町的一位74岁自由潜水渔民在本部海域捕获的岛章鱼格外新鲜美味。味道甜甜的,每一口都带着甜味。它也与冲绳清酒完美搭配。
北海道沿海捕捞的野生冰盐熟成鲑鱼
2580日元(含税)
将其在冰盐水中陈化 72 小时以带出其风味。享受在备长炭烤架上烧烤自然熟成的鲑鱼的美味。
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北海道沿海捕捞的野生冰盐熟成鲑鱼
2580日元(含税)
将其在冰盐水中陈化 72 小时以带出其风味。享受在备长炭烤架上烧烤自然熟成的鲑鱼的美味。
自制蒜蓉虾!用备长炭烤制,美味无比。
2480日元(含税)
点餐后,请享用用我们自制的腌料腌制的鱼,并将其连壳一起放在备长炭烤架上烧烤。贝壳会释放出美味的提取物。事实上,虾的鲜味有一半来自于虾肉。有数据表明,另一半则来自壳中。为了充分享受虾的美味,虾壳是调味品中必不可少的材料。
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自制蒜蓉虾!用备长炭烤制,美味无比。
2480日元(含税)
点餐后,请享用用我们自制的腌料腌制的鱼,并将其连壳一起放在备长炭烤架上烧烤。贝壳会释放出美味的提取物。事实上,虾的鲜味有一半来自于虾肉。有数据表明,另一半则来自壳中。为了充分享受虾的美味,虾壳是调味品中必不可少的材料。
冲绳县产鱼Gurukun和薄皮虾炭火烧烤
2480日元(含税)
精心准备虾后,连壳一起放在炭火上烤。在炭火烤制的红外线和备长炭的远红外线、近红外线的三重效果下,使贝壳酥脆、肉质肥美、香气扑鼻。虾的鲜味有一半来自于虾肉。有数据表明,另一半则来自壳中。为了充分享受虾的美味,虾壳是调味品中必不可少的材料。品尝用天然盐烧烤的冲绳代表性县鱼“Gurukun”。
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冲绳县产鱼Gurukun和薄皮虾炭火烧烤
2480日元(含税)
精心准备虾后,连壳一起放在炭火上烤。在炭火烤制的红外线和备长炭的远红外线、近红外线的三重效果下,使贝壳酥脆、肉质肥美、香气扑鼻。虾的鲜味有一半来自于虾肉。有数据表明,另一半则来自壳中。为了充分享受虾的美味,虾壳是调味品中必不可少的材料。品尝用天然盐烧烤的冲绳代表性县鱼“Gurukun”。
备长炭烤的美味薄皮虾
1980日元(含税)
精心准备好虾后,用备长炭烧烤带壳的虾,尽情享受烧烤的乐趣。近红外线和远红外线的作用,使外壳酥脆,肉质肥美,香气扑鼻。虾的鲜味成分有一半来自于虾肉。有资料显示,另一半是从壳里出来的。为了充分享受虾的鲜味,虾壳也是必不可少的调味原料。搭配自制烧烤酱享用。
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备长炭烤的美味薄皮虾
1980日元(含税)
精心准备好虾后,用备长炭烧烤带壳的虾,尽情享受烧烤的乐趣。近红外线和远红外线的作用,使外壳酥脆,肉质肥美,香气扑鼻。虾的鲜味成分有一半来自于虾肉。有资料显示,另一半是从壳里出来的。为了充分享受虾的鲜味,虾壳也是必不可少的调味原料。搭配自制烧烤酱享用。
备长炭炭七轮!
¥980(含税)
【远红外线功效】具有远红外线功效,使食物受热均匀。彻底煮熟后,就会变得蓬松柔软,外皮酥脆,芳香四溢。【近红外线效果】备长炭表面覆盖着白色的灰烬,会发出近红外线。近红外线还具有将风味成分捕获在内部的效果,因此您可以充分享受鱼的风味。
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备长炭炭七轮!
¥980(含税)
【远红外线功效】具有远红外线功效,使食物受热均匀。彻底煮熟后,就会变得蓬松柔软,外皮酥脆,芳香四溢。【近红外线效果】备长炭表面覆盖着白色的灰烬,会发出近红外线。近红外线还具有将风味成分捕获在内部的效果,因此您可以充分享受鱼的风味。
自制水果蛋糕
询问
全手工制作的整块蛋糕。我们对食材很讲究,所有的部分都是手工制作,用的鲜奶油细腻、顺滑,而且不会太甜。因为全部都是手工制作,所以必须提前3天预约。尺寸 5。
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自制水果蛋糕
询问
全手工制作的整块蛋糕。我们对食材很讲究,所有的部分都是手工制作,用的鲜奶油细腻、顺滑,而且不会太甜。因为全部都是手工制作,所以必须提前3天预约。尺寸 5。
肉
海鲜