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【世界三大黑猪之一】冲绳岛黑猪阿古。涮涮锅:比较整只动物的味道。
5,980日元(含税)/ 2人及以上享用
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪,继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统,这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。几乎每个人都把汤喝光,还要求续汤,据说我们精心熬制的自制汤底让阿古猪肉涮涮锅的味道格外鲜美。
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【世界三大黑猪之一】冲绳岛黑猪阿古。涮涮锅:比较整只动物的味道。
5,980日元(含税)/ 2人及以上享用
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪,继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统,这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。几乎每个人都把汤喝光,还要求续汤,据说我们精心熬制的自制汤底让阿古猪肉涮涮锅的味道格外鲜美。

【世界三大黑猪品种之一】岛黑猪阿古猪肉涮涮锅。产地:冲绳县国头郡本部町。
4,980日元(含税)/ 2人及以上享用
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪,继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统,这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。几乎每个人都把汤喝光,还要求续汤,据说我们精心熬制的自制汤底让阿古猪肉涮涮锅的味道格外鲜美。
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【世界三大黑猪品种之一】岛黑猪阿古猪肉涮涮锅。产地:冲绳县国头郡本部町。
4,980日元(含税)/ 2人及以上享用
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪,继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统,这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。几乎每个人都把汤喝光,还要求续汤,据说我们精心熬制的自制汤底让阿古猪肉涮涮锅的味道格外鲜美。

【世界三大黑猪肉】岛屿黑猪肉阿古4切寿喜烧套餐。
6,980日元(含税)/ 2人份
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪,继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统,这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。据说我们自制的寿喜烧酱汁味道鲜美。
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【世界三大黑猪肉】岛屿黑猪肉阿古4切寿喜烧套餐。
6,980日元(含税)/ 2人份
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会向你展示他掌握完美烹饪温度的“秘诀”。我们的冲绳阿古猪肉是 100% 纯种阿古猪,继承了琉球群岛特有的黑猪阿古的血统,这种黑猪被认为是“世界三大黑猪”之一。我们对阿古猪肉的厚度也有特殊要求。据说我们自制的寿喜烧酱汁味道鲜美。

牛肩肉、冲绳岛黑猪肉(世界三大黑猪肉品牌之一)和海鲜。备长炭烤炉
接受两份或以上订单 / 6,980
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会亲自示范如何用备长炭烤制出美味的食物,以此展现其“秘诀”。牛肩胛里脊肉。冲绳岛黑猪(Agu猪肉)。(厚切肩胛肉和肩胛肉)产自山原的以草药喂养的幼鸡。皮薄的虾。古鲁昆。来自北方地区的新鲜采摘蔬菜:甜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜和玉米。*内容物可能因季节和食材供应情况而有所不同。请承认。
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牛肩肉、冲绳岛黑猪肉(世界三大黑猪肉品牌之一)和海鲜。备长炭烤炉
接受两份或以上订单 / 6,980
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会亲自示范如何用备长炭烤制出美味的食物,以此展现其“秘诀”。牛肩胛里脊肉。冲绳岛黑猪(Agu猪肉)。(厚切肩胛肉和肩胛肉)产自山原的以草药喂养的幼鸡。皮薄的虾。古鲁昆。来自北方地区的新鲜采摘蔬菜:甜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜和玉米。*内容物可能因季节和食材供应情况而有所不同。请承认。

【世界三大黑猪肉品牌之一】冲绳岛阿古猪肉和冲绳北部新鲜采摘的蔬菜。备长炭烤炉
4,980日元(含税)/ 2人及以上享用
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会亲自示范如何用备长炭烤制出美味的食物,以此展现其“秘诀”。冲绳岛黑猪(Agu猪肉)。(厚切肩胛肉/肩胛肉)来自北方地区的新鲜采摘蔬菜:甜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜和玉米。*内容物可能因季节和食材供应情况而有所不同。请承认。
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【世界三大黑猪肉品牌之一】冲绳岛阿古猪肉和冲绳北部新鲜采摘的蔬菜。备长炭烤炉
4,980日元(含税)/ 2人及以上享用
点餐起订量为两份。如果时机合适,老板会亲自示范如何用备长炭烤制出美味的食物,以此展现其“秘诀”。冲绳岛黑猪(Agu猪肉)。(厚切肩胛肉/肩胛肉)来自北方地区的新鲜采摘蔬菜:甜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜和玉米。*内容物可能因季节和食材供应情况而有所不同。请承认。

数量有限!纯手工制作!超级巨型火鸡腿,重达1公斤以上。
3380日元(税込)
【需预约】一大块肉,比脸还大,就像你小时候在动漫里梦寐以求的那种。一条体型巨大的火鸡腿。有两种口味:辣味和照烧味。肉用店主秘制的香料腌制,腌制过夜,然后在传统的木炭烤架上低温慢烤三个多小时。这道菜的味道在口中蔓延开来,一口下去,幸福感便油然而生。
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数量有限!纯手工制作!超级巨型火鸡腿,重达1公斤以上。
3380日元(税込)
【需预约】一大块肉,比脸还大,就像你小时候在动漫里梦寐以求的那种。一条体型巨大的火鸡腿。有两种口味:辣味和照烧味。肉用店主秘制的香料腌制,腌制过夜,然后在传统的木炭烤架上低温慢烤三个多小时。这道菜的味道在口中蔓延开来,一口下去,幸福感便油然而生。

德州烧烤风味猪肋排,1.4 公斤或以上。
7980日元(税込)
猪背肋骨是一种稀有且价值极高的肋骨,位于猪腿后侧。这种特殊的发型在日本极其罕见,很难找到,因为它几乎不存在。与腹部的排骨不同,它的脂肪含量较低,肉质鲜嫩,而且富含维生素 B1。据说身体的这个部位非常有利于缓解疲劳,并且被认为有益健康。这是一块带骨的里脊肉,肉质鲜嫩,脂肪含量低。
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德州烧烤风味猪肋排,1.4 公斤或以上。
7980日元(税込)
猪背肋骨是一种稀有且价值极高的肋骨,位于猪腿后侧。这种特殊的发型在日本极其罕见,很难找到,因为它几乎不存在。与腹部的排骨不同,它的脂肪含量较低,肉质鲜嫩,而且富含维生素 B1。据说身体的这个部位非常有利于缓解疲劳,并且被认为有益健康。这是一块带骨的里脊肉,肉质鲜嫩,脂肪含量低。

【世界三大黑猪之一】冲绳岛阿古猪肉!小心汁水四溢!超粗肉肠!
1680日元(税込)
一套2件。【世界三大黑猪品种之一】这款超粗香肠采用冲绳岛阿古黑猪制成,粗磨而成,注重多汁的口感。体验无与伦比的美味。
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【世界三大黑猪之一】冲绳岛阿古猪肉!小心汁水四溢!超粗肉肠!
1680日元(税込)
一套2件。【世界三大黑猪品种之一】这款超粗香肠采用冲绳岛阿古黑猪制成,粗磨而成,注重多汁的口感。体验无与伦比的美味。

自制肉馅烤饭团。它太美味了,好吃到让人忍不住呻吟。【世界三大黑猪品种之一】100% 冲绳岛黑猪 Agu。
1390日元(税込)
一套2件。【世界三大顶级黑猪肉品种之一】我们将冲绳岛阿古黑猪肉精心包裹在饭团中,静置过夜,然后用我们特制的自制酱汁仔细烤制。此外,上菜前还要进行煎烤。品尝我们独具特色的肉馅烤饭团。
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自制肉馅烤饭团。它太美味了,好吃到让人忍不住呻吟。【世界三大黑猪品种之一】100% 冲绳岛黑猪 Agu。
1390日元(税込)
一套2件。【世界三大顶级黑猪肉品种之一】我们将冲绳岛阿古黑猪肉精心包裹在饭团中,静置过夜,然后用我们特制的自制酱汁仔细烤制。此外,上菜前还要进行煎烤。品尝我们独具特色的肉馅烤饭团。

自制冲绳岛黑猪软骨猪肋排。口感极其顺滑,而且很有嚼劲。
¥980(税込)
【世界三大黑猪品种之一】我们将冲绳黑猪阿古软骨排骨在我们特制的自制酱汁中慢炖数小时。目标是将奶奶的传统口味与现代烹饪技术相结合。体验无与伦比的美味。数量有限,售完即止。
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自制冲绳岛黑猪软骨猪肋排。口感极其顺滑,而且很有嚼劲。
¥980(税込)
【世界三大黑猪品种之一】我们将冲绳黑猪阿古软骨排骨在我们特制的自制酱汁中慢炖数小时。目标是将奶奶的传统口味与现代烹饪技术相结合。体验无与伦比的美味。数量有限,售完即止。

非常受欢迎!紫薯丸子/2个
¥690(税込)
尝一尝,你就会明白冲绳的真正味道。
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非常受欢迎!紫薯丸子/2个
¥690(税込)
尝一尝,你就会明白冲绳的真正味道。

【世界最大】涡螺(涡螺属)刺身。产于濑底岛本部町
3980日元(税込)
来自冲绳县国头郡本部町的一位 75 岁的自由潜水渔民,在本部附近海域 10-15 米深处捕捞极其罕见的发光贝壳。它的美味秘诀在于它的口感和味道,类似于鲍鱼和涡螺,味道清淡,鲜味十足,质地紧实酥脆,口感轻盈易食。它与冲绳清酒堪称绝配。
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【世界最大】涡螺(涡螺属)刺身。产于濑底岛本部町
3980日元(税込)
来自冲绳县国头郡本部町的一位 75 岁的自由潜水渔民,在本部附近海域 10-15 米深处捕捞极其罕见的发光贝壳。它的美味秘诀在于它的口感和味道,类似于鲍鱼和涡螺,味道清淡,鲜味十足,质地紧实酥脆,口感轻盈易食。它与冲绳清酒堪称绝配。

来自本部町濑底岛的岛屿章鱼刺身,“爆头捕鱼法”。
1680日元(税込)
冲绳县国头郡本部町一位75岁的自由潜水渔民在本部附近海域捕获的岛屿章鱼格外新鲜美味。它味道甜美,而且咀嚼的时间越长,甜味就越持久。它与冲绳清酒堪称绝配。
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来自本部町濑底岛的岛屿章鱼刺身,“爆头捕鱼法”。
1680日元(税込)
冲绳县国头郡本部町一位75岁的自由潜水渔民在本部附近海域捕获的岛屿章鱼格外新鲜美味。它味道甜美,而且咀嚼的时间越长,甜味就越持久。它与冲绳清酒堪称绝配。

用竿钓法在北海道沿岸捕获的野生鲑鱼,用冰盐腌制 72 小时。
2780日元(税込)
将酒液在冰盐水中缓慢陈酿 72 小时,才能激发其风味。自然熟成的鲑鱼,用备长炭烤制。它太美味了,你可以用它配着白米饭吃上好几碗。
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用竿钓法在北海道沿岸捕获的野生鲑鱼,用冰盐腌制 72 小时。
2780日元(税込)
将酒液在冰盐水中缓慢陈酿 72 小时,才能激发其风味。自然熟成的鲑鱼,用备长炭烤制。它太美味了,你可以用它配着白米饭吃上好几碗。

自制蒜蓉虾!用备长炭烤制,美味无比。
2980日元(税込)
您下单后,我们将使用我们特制的自制腌料进行烹制。将它们带壳放在备长炭烤架上烤制,即可享用美味香浓的成品。贝壳会释放出美味的汁液。事实上,虾肉中一半的鲜味成分都来自虾肉。有数据显示,另一半会从蛋壳里蹦出来。要想充分品尝到虾的美味,虾壳是必不可少的食材和调味料。
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自制蒜蓉虾!用备长炭烤制,美味无比。
2980日元(税込)
您下单后,我们将使用我们特制的自制腌料进行烹制。将它们带壳放在备长炭烤架上烤制,即可享用美味香浓的成品。贝壳会释放出美味的汁液。事实上,虾肉中一半的鲜味成分都来自虾肉。有数据显示,另一半会从蛋壳里蹦出来。要想充分品尝到虾的美味,虾壳是必不可少的食材和调味料。

用备长炭烤制的薄皮虾,味道鲜美。
2680日元(税込)
将虾仔细处理好后,放在备长炭烤架上整只烤制,即可享用。由于近红外线和远红外线的作用,蛋壳变得酥脆,果肉变得饱满香甜。虾肉中一半的鲜味成分都来自虾肉。有数据显示,另一半已经从壳中出来了。要想充分品尝到虾的美味,虾壳是必不可少的食材和调味料。
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用备长炭烤制的薄皮虾,味道鲜美。
2680日元(税込)
将虾仔细处理好后,放在备长炭烤架上整只烤制,即可享用。由于近红外线和远红外线的作用,蛋壳变得酥脆,果肉变得饱满香甜。虾肉中一半的鲜味成分都来自虾肉。有数据显示,另一半已经从壳中出来了。要想充分品尝到虾的美味,虾壳是必不可少的食材和调味料。

全手工制作的时令水果蛋糕
询问
我们坚持只使用冲绳本地食材,并且所有部件均为手工制作。我们使用口感顺滑、易于吞咽、甜度适中的新鲜奶油来制作甜点。由于所有产品均为手工制作,因此至少需要提前三天预订。5号。
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全手工制作的时令水果蛋糕
询问
我们坚持只使用冲绳本地食材,并且所有部件均为手工制作。我们使用口感顺滑、易于吞咽、甜度适中的新鲜奶油来制作甜点。由于所有产品均为手工制作,因此至少需要提前三天预订。5号。
肉
海鲜




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