
【冲绳县】和牛涮涮锅套餐。
8900日元(税込)
每人价格/2人或以上
- 10品
- 2~70名
采用冲绳和牛制成。大理石纹肉质鲜甜,入口即化。佐以我们精心挑选的自制肉汤和沿用400年传统工艺制作的手工盐,尽情享用吧。
コースメニュー
冲绳和牛的独特之处在于,它是在冲绳的自然环境中饲养的,那里冬季气候较为温暖,土壤富含阳光和海风带来的矿物质。
“Uchinamun”和牛产自冲绳县,由当地的养牛户(冲绳方言称之为“牛家”)精心饲养,他们投入时间和爱心,让牛健康成长。
质量控制严格,生产历史、生产环境和卫生管理也得到全面落实,以改善肉的质地和颜色。
我们的自制肉汤由10种不同的原料制成。
它太好喝了,几乎每个人都喝光了,还要求再来一杯。
我们使用的冲绳和牛不像普通牛肉涮涮锅那样沾染了浮渣,因此您可以享受到冲绳和牛的鲜甜和鲜味,同时还能品尝到我们自制高汤的美味。
冲绳县和牛。
冲绳北部各种山原蔬菜。
最后一道菜是苦瓜/伴手礼/白玉菇/金针菇/大白菜/岛豆腐/姜豆腐/魔芋/冲绳荞麦面。
蔬菜种类会因供应情况和季节而异。
请事先确认。
如果您有任何过敏史,请提前与我们联系。
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访当天18:00为止
2026/02/27 更新




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