【瀬底島】コーラルビーチプラス

兩人起訂 ◎

我們餐廳使用的島黑豚（黑豬）Agu豬肉是琉球特有的品種，沖繩以此為傲，也是世界三大黑豬之一。

阿古島黑豬體型很小，脂肪含量高，肉質優良，瘦肉含量適中。

它含有鮮味的脂肪、維生素B1和膠原蛋白，對美容有益。

它還具有降低膽固醇和稀釋血液等有益健康的作用。

阿古島黑豬肉的鮮味成分、麩胺酸和胺基酸含量是一般豬肉的 3.5 倍。

它的膽固醇含量只有原來的四分之一。

盡情享用正宗、鮮嫩、無異味的阿古島黑豬肉的美味，包括肥肉和瘦肉。

-沖繩縣國頭郡本部町的阿古島黑豬。

肩部、腰部/手臂。

・來自沖繩縣北部的蔬菜。

甜椒/洋蔥/苦瓜/秋葵/玉米。

・自製燒烤醬。

- 手工精製鹽，富含礦物質，由珊瑚礁附近的海水製成。

[可從選單中選擇其他配料]

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