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【世界三大黑豬之一】沖繩島黑豬阿古。涮涮鍋:比較整隻動物的味道。
5,980日圓(含稅)/ 2人以上享用
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會向你展示他掌握完美烹飪溫度的「秘訣」。我們的沖繩阿古豬肉是 100% 純種阿古豬,繼承了琉球群島特有的黑豬阿古的血統,這種黑豬被認為是「世界三大黑豬」之一。我們對阿古豬肉的厚度也有特殊要求。幾乎每個人都把湯喝光,還要求續湯,據說我們精心熬製的自製湯底讓阿古豬肉涮涮鍋的味道格外鮮美。
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【世界三大黑豬之一】沖繩島黑豬阿古。涮涮鍋:比較整隻動物的味道。
5,980日圓(含稅)/ 2人以上享用
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會向你展示他掌握完美烹飪溫度的「秘訣」。我們的沖繩阿古豬肉是 100% 純種阿古豬,繼承了琉球群島特有的黑豬阿古的血統,這種黑豬被認為是「世界三大黑豬」之一。我們對阿古豬肉的厚度也有特殊要求。幾乎每個人都把湯喝光,還要求續湯,據說我們精心熬製的自製湯底讓阿古豬肉涮涮鍋的味道格外鮮美。

【世界三大黑豬品種之一】島黑豬阿古豬肉涮涮鍋。產地:沖繩縣國頭郡本部町。
4,980日圓(含稅)/ 2人以上享用
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會向你展示他掌握完美烹飪溫度的「秘訣」。我們的沖繩阿古豬肉是 100% 純種阿古豬,繼承了琉球群島特有的黑豬阿古的血統,這種黑豬被認為是「世界三大黑豬」之一。我們對阿古豬肉的厚度也有特殊要求。幾乎每個人都把湯喝光,還要求續湯,據說我們精心熬製的自製湯底讓阿古豬肉涮涮鍋的味道格外鮮美。
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【世界三大黑豬品種之一】島黑豬阿古豬肉涮涮鍋。產地:沖繩縣國頭郡本部町。
4,980日圓(含稅)/ 2人以上享用
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會向你展示他掌握完美烹飪溫度的「秘訣」。我們的沖繩阿古豬肉是 100% 純種阿古豬,繼承了琉球群島特有的黑豬阿古的血統,這種黑豬被認為是「世界三大黑豬」之一。我們對阿古豬肉的厚度也有特殊要求。幾乎每個人都把湯喝光,還要求續湯,據說我們精心熬製的自製湯底讓阿古豬肉涮涮鍋的味道格外鮮美。

【世界三大黑豬肉】島嶼黑豬肉阿古4切壽喜燒套餐。
6,980日圓(含稅)/ 2人份
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會向你展示他掌握完美烹飪溫度的「秘訣」。我們的沖繩阿古豬肉是 100% 純種阿古豬,繼承了琉球群島特有的黑豬阿古的血統,這種黑豬被認為是「世界三大黑豬」之一。我們對阿古豬肉的厚度也有特殊要求。據說我們自製的壽喜燒醬汁味道鮮美。
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【世界三大黑豬肉】島嶼黑豬肉阿古4切壽喜燒套餐。
6,980日圓(含稅)/ 2人份
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會向你展示他掌握完美烹飪溫度的「秘訣」。我們的沖繩阿古豬肉是 100% 純種阿古豬,繼承了琉球群島特有的黑豬阿古的血統,這種黑豬被認為是「世界三大黑豬」之一。我們對阿古豬肉的厚度也有特殊要求。據說我們自製的壽喜燒醬汁味道鮮美。

牛肩肉、沖繩島黑豬肉(世界三大黑豬肉品牌之一)和海鮮。備長炭烤爐
接受兩份或以上訂單 / 6,980
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會親自示範如何用備長炭烤製出美味的食物,以此展現其「秘訣」。牛肩胛裡肌肉。沖繩島黑豬(Agu豬肉)。(厚切肩胛肉和肩胛肉)產自山原的以草藥餵養的幼雞。皮薄的蝦子。古魯昆。來自北方地區的新鮮採摘蔬菜:甜椒、洋蔥、胡蘿蔔、苦瓜和玉米。*內容物可能會因季節和食材供應情況而異。請承認。
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牛肩肉、沖繩島黑豬肉(世界三大黑豬肉品牌之一)和海鮮。備長炭烤爐
接受兩份或以上訂單 / 6,980
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會親自示範如何用備長炭烤製出美味的食物,以此展現其「秘訣」。牛肩胛裡肌肉。沖繩島黑豬(Agu豬肉)。(厚切肩胛肉和肩胛肉)產自山原的以草藥餵養的幼雞。皮薄的蝦子。古魯昆。來自北方地區的新鮮採摘蔬菜:甜椒、洋蔥、胡蘿蔔、苦瓜和玉米。*內容物可能會因季節和食材供應情況而異。請承認。

【世界三大黑豬肉品牌之一】沖繩島阿古豬肉和沖繩北部新鮮採摘的蔬菜。備長炭烤爐
4,980日圓(含稅)/ 2人以上享用
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會親自示範如何用備長炭烤製出美味的食物,以此展現其「秘訣」。沖繩島黑豬(Agu豬肉)。(厚切肩胛肉/肩胛肉)來自北方地區的新鮮採摘蔬菜:甜椒、洋蔥、胡蘿蔔、苦瓜和玉米。*內容物可能會因季節和食材供應情況而異。請承認。
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【世界三大黑豬肉品牌之一】沖繩島阿古豬肉和沖繩北部新鮮採摘的蔬菜。備長炭烤爐
4,980日圓(含稅)/ 2人以上享用
點餐起訂量為兩份。如果時機合適,老闆會親自示範如何用備長炭烤製出美味的食物,以此展現其「秘訣」。沖繩島黑豬(Agu豬肉)。(厚切肩胛肉/肩胛肉)來自北方地區的新鮮採摘蔬菜:甜椒、洋蔥、胡蘿蔔、苦瓜和玉米。*內容物可能會因季節和食材供應情況而異。請承認。

數量有限!純手工製作!超級巨型火雞腿,重達1公斤以上。
3380日元(税込)
【需預約】一大塊肉,比臉還大,就像你小時候在動漫裡夢寐以求的那種。一隻體型巨大的火雞腿。有兩種口味:辣味和照燒味。肉用店主秘製的香料醃製,醃製過夜,然後在傳統的木炭烤架上低溫慢烤三個多小時。這道菜的味道在口中蔓延開來,一口下去,幸福感便油然而生。
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數量有限!純手工製作!超級巨型火雞腿,重達1公斤以上。
3380日元(税込)
【需預約】一大塊肉,比臉還大,就像你小時候在動漫裡夢寐以求的那種。一隻體型巨大的火雞腿。有兩種口味:辣味和照燒味。肉用店主秘製的香料醃製,醃製過夜,然後在傳統的木炭烤架上低溫慢烤三個多小時。這道菜的味道在口中蔓延開來,一口下去,幸福感便油然而生。

德州燒烤風味豬肋排,1.4 公斤或以上。
7980日元(税込)
豬背肋骨是一種稀有且價值極高的肋骨,位於豬腿後側。這種特殊的髮型在日本極為罕見,很難找到,因為它幾乎不存在。與腹部的排骨不同,它的脂肪含量較低,肉質鮮嫩,而且富含維生素 B1。據說身體的這個部位非常有利於緩解疲勞,並且被認為有益健康。這是一塊帶骨的里肌肉,肉質鮮嫩,脂肪含量低。
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德州燒烤風味豬肋排,1.4 公斤或以上。
7980日元(税込)
豬背肋骨是一種稀有且價值極高的肋骨,位於豬腿後側。這種特殊的髮型在日本極為罕見,很難找到,因為它幾乎不存在。與腹部的排骨不同,它的脂肪含量較低,肉質鮮嫩,而且富含維生素 B1。據說身體的這個部位非常有利於緩解疲勞,並且被認為有益健康。這是一塊帶骨的里肌肉,肉質鮮嫩,脂肪含量低。

【世界三大黑豬品種之一】沖繩島阿古豬肉!小心汁水四溢!超厚粗絞香腸!
1680日元(税込)
一套2件。【世界三大黑豬品種之一】這款超粗香腸採用沖繩島阿古黑豬製成,粗磨而成,注重多汁的口感。體驗無與倫比的美味。
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【世界三大黑豬品種之一】沖繩島阿古豬肉!小心汁水四溢!超厚粗絞香腸!
1680日元(税込)
一套2件。【世界三大黑豬品種之一】這款超粗香腸採用沖繩島阿古黑豬製成,粗磨而成,注重多汁的口感。體驗無與倫比的美味。

自製肉餡烤飯糰。它太美味了,好吃到讓人忍不住呻吟。【世界三大黑豬品種之一】100% 沖繩島黑豬 Agu。
1390日元(税込)
一套2件。【世界三大頂級黑豬肉品種之一】我們將沖繩島阿古黑豬肉精心包裹在飯糰中,靜置過夜,然後用我們特製的自製醬汁仔細烤製。此外,上菜前還要進行煎烤。品嚐我們獨特的肉餡烤飯糰。
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自製肉餡烤飯糰。它太美味了,好吃到讓人忍不住呻吟。【世界三大黑豬品種之一】100% 沖繩島黑豬 Agu。
1390日元(税込)
一套2件。【世界三大頂級黑豬肉品種之一】我們將沖繩島阿古黑豬肉精心包裹在飯糰中,靜置過夜,然後用我們特製的自製醬汁仔細烤製。此外,上菜前還要進行煎烤。品嚐我們獨特的肉餡烤飯糰。

自製沖繩島黑豬軟骨豬肋骨。口感極為順滑,而且很有嚼勁。
¥980(税込)
【世界三大黑豬品種之一】我們將沖繩黑豬阿古軟骨排骨在我們特製的自製醬汁中慢燉數小時。目標是將奶奶的傳統口味與現代烹飪技術相結合。體驗無與倫比的美味。數量有限,售完為止。
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自製沖繩島黑豬軟骨豬肋骨。口感極為順滑,而且很有嚼勁。
¥980(税込)
【世界三大黑豬品種之一】我們將沖繩黑豬阿古軟骨排骨在我們特製的自製醬汁中慢燉數小時。目標是將奶奶的傳統口味與現代烹飪技術相結合。體驗無與倫比的美味。數量有限,售完為止。

非常受歡迎!紫薯丸子/2個
¥690(税込)
嚐一嘗,你就會明白沖繩的真正味道。
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非常受歡迎!紫薯丸子/2個
¥690(税込)
嚐一嘗,你就會明白沖繩的真正味道。

【世界最大】渦螺(渦螺)刺身。產於瀨底島本部町
3980日元(税込)
來自沖繩縣國頭郡本部町的一位 75 歲的自由潛水漁民,在本部附近海域 10-15 米深處捕撈極其罕見的發光貝殼。它的美味秘訣在於它的口感和味道,類似於鮑魚和渦螺,味道清淡,鮮味十足,質地緊實酥脆,口感輕盈易食。它與沖繩清酒堪稱絕配。
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【世界最大】渦螺(渦螺)刺身。產於瀨底島本部町
3980日元(税込)
來自沖繩縣國頭郡本部町的一位 75 歲的自由潛水漁民,在本部附近海域 10-15 米深處捕撈極其罕見的發光貝殼。它的美味秘訣在於它的口感和味道,類似於鮑魚和渦螺,味道清淡,鮮味十足,質地緊實酥脆,口感輕盈易食。它與沖繩清酒堪稱絕配。

來自本部町瀨底島的島嶼章魚刺身,「爆頭捕魚法」。
1680日元(税込)
一位75歲的自由潛水漁民在沖繩縣國頭郡總部町捕獲的島嶼章魚格外新鮮美味。它味道甜美,而且咀嚼的時間越長,甜味就越持久。它與沖繩清酒堪稱絕配。
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來自本部町瀨底島的島嶼章魚刺身,「爆頭捕魚法」。
1680日元(税込)
一位75歲的自由潛水漁民在沖繩縣國頭郡總部町捕獲的島嶼章魚格外新鮮美味。它味道甜美,而且咀嚼的時間越長,甜味就越持久。它與沖繩清酒堪稱絕配。

用竿釣法在北海道沿岸捕獲的野生鮭魚,用冰鹽醃製 72 小時。
2780日元(税込)
將酒液在冰鹽水中緩慢陳釀 72 小時,才能激發其風味。自然熟成的鮭魚,用備長炭烤製。它太美味了,你可以用它配上白米飯吃上好幾碗。
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用竿釣法在北海道沿岸捕獲的野生鮭魚,用冰鹽醃製 72 小時。
2780日元(税込)
將酒液在冰鹽水中緩慢陳釀 72 小時,才能激發其風味。自然熟成的鮭魚,用備長炭烤製。它太美味了,你可以用它配上白米飯吃上好幾碗。

自製蒜蓉蝦!用備長炭烤製,美味無比。
2980日元(税込)
您下單後,我們將使用我們特製的自製醃料進行烹調。將它們帶殼放在備長炭烤架上烤製,即可享用美味香濃的成品。貝殼會釋放出美味的汁液。事實上,蝦肉中一半的鮮味成分都來自蝦肉。有數據顯示,另一半會從蛋殼裡蹦出來。要充分品嚐蝦子的美味,蝦殼是必備的食材和調味料。
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自製蒜蓉蝦!用備長炭烤製,美味無比。
2980日元(税込)
您下單後,我們將使用我們特製的自製醃料進行烹調。將它們帶殼放在備長炭烤架上烤製,即可享用美味香濃的成品。貝殼會釋放出美味的汁液。事實上,蝦肉中一半的鮮味成分都來自蝦肉。有數據顯示,另一半會從蛋殼裡蹦出來。要充分品嚐蝦子的美味,蝦殼是必備的食材和調味料。

用備長炭烤製的薄皮蝦,味道鮮美。
2680日元(税込)
將蝦子仔細處理好後,放在備長炭烤架上整隻烤製,即可享用。由於近紅外線和遠紅外線的作用,蛋殼變得酥脆,果肉變得飽滿香甜。蝦肉中一半的鮮味成分都來自蝦肉。有數據顯示,另一半已經從殼中出來了。要充分品嚐蝦子的美味,蝦殼是必備的食材和調味料。
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用備長炭烤製的薄皮蝦,味道鮮美。
2680日元(税込)
將蝦子仔細處理好後,放在備長炭烤架上整隻烤製,即可享用。由於近紅外線和遠紅外線的作用,蛋殼變得酥脆,果肉變得飽滿香甜。蝦肉中一半的鮮味成分都來自蝦肉。有數據顯示,另一半已經從殼中出來了。要充分品嚐蝦子的美味,蝦殼是必備的食材和調味料。

全手工製作的時令水果蛋糕
詢問
我們堅持只使用沖繩本地食材,並且所有部件均為手工製作。我們使用口感順滑、易於吞嚥、甜度適中的新鮮奶油來製作甜點。由於所有產品均為手工製作,因此至少需要提前三天預訂。5號。
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全手工製作的時令水果蛋糕
詢問
我們堅持只使用沖繩本地食材,並且所有部件均為手工製作。我們使用口感順滑、易於吞嚥、甜度適中的新鮮奶油來製作甜點。由於所有產品均為手工製作,因此至少需要提前三天預訂。5號。
肉
海鮮




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