【瀬底島】コーラルビーチプラス

我們的特色產品是琉球特有的黑豬阿古豬，它是世界三大黑豬之一。

這是琉球群島特有的非常罕見的物種，僅產於沖繩，是沖繩的驕傲。

阿古島黑豬體型很小，脂肪含量高，瘦肉含量適中。

因此，這種肉的脂肪質感很漂亮。

透過精心挑選比普通涮涮鍋肉更厚的部位，阿古黑豬肉的美味得到了進一步提升。

我們精心熬製的自製湯底由 10 種不同的原料製成，味道鮮美，幾乎每個人都喝得乾乾淨淨，還要求再來一碗。

我們自製的肉湯充分展現了島上阿古黑豬肉的風味、甜味和鮮味，創造出真正非凡的口感。

每種肉塊的口感和質地都不同，這套組合趣味十足，可以讓你比較不同的肉塊。

這種脂肪的風味是普通豬肉的3.5倍。

它含有維生素B1和膠原蛋白，對美容有益，還含有大量不飽和脂肪酸，膽固醇含量僅為一般豬肉的四分之一。

它還具有稀釋血液的益處，這對你的健康有益。

含有2.5倍量的谷氨酸和氨基酸，這些都是鮮味成分。

請盡情享用正宗阿古島黑豬肉的美味，它肉質鮮嫩，沒有異味，肥肉和瘦肉都一樣鮮嫩多汁。

品嚐我們手工製作的富含礦物質的海鹽，它是由珊瑚礁附近的海水製成。

沖繩縣 國頭郡 本部町 志摩黑豬阿古豬

來自沖繩北部的各種蔬菜。

苦瓜/冬瓜/秋葵/姬菇和島豆腐/車豆腐/秋葵/大白菜/蒟蒻。

最後一道菜是沖繩蕎麥麵。

*內容物可能因供應情況和季節而異。

請事先確認。

*如果您有任何過敏史，請提前與我們聯繫。