【瀬底島】コーラルビーチプラス

「片假名阿古」是琉球王國時期流傳的純種琉球本土品種，已有600年的歷史，是一種傳奇的黑豬，被譽為世界三大黑豬品種之一。

與市面上常見的「平假名 Augu（雜交）（混合）」不同，其脂肪熔點約為 38 攝氏度，接近體溫，因此具有入口即化的質地和醇厚濃鬱的口感，入口即化。

鮮味成分谷氨酸的含量是普通豬肉的 2.5 到 3 倍，膽固醇含量為 1/4 到 1/5，因此非常健康。

我們精心熬製的自製高湯、自製柴火醬和手工鹽，將黑豚肉的極緻美味展現得淋漓盡致。

您可以根據您一行的人數下單。

一人份150公克三米粉

這是當天早上從沖繩縣北部採摘的一系列新鮮蔬菜。

海藻/苦瓜/島豆腐/白玉菇/冬瓜/大白菜/小松菜/最後，沖繩扁麵條。

*內容物可能因季節而異。請事先確認。

*如果您有任何過敏症，請提前告知我們。

來自沖繩縣北部的各種蔬菜。

苦瓜/冬瓜/蟹味菇/島豆腐/大白菜/海藻/小松菜（日本芥菜）

*內容物可能因供應情況和季節而異。

請事先確認。

*如果您有任何過敏症，請提前告知我們。